雑記 コンパニオプランツ検索
ひご自然食品とはコンパニオプランツの栽培を推奨しております。異なる野菜が助け合い、農薬、化学肥料を使わずに栽培できる可能性がある栽培方法の一つと考えております。是非とも、家庭菜園でもご利用下さい。もしよりよりコンパニオプランツがあればお問合...
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雑記 
雑記 2025年注目！ヒュウガトウキ茎葉の新たな活用と可能性
ヒュウガトウキ茎葉は知る人ぞ知る『神の草』と呼ばれる、珍しい野草です。弊社でも今年２０２５年は良くお問合せをいただいております。そんなヒュウガトウキ茎葉がなぜ注目され始めたのかまとめてみました。1．根から茎葉へ──新たな利用価値の発見ヒュウ...
農業情報 イノシシら畑を守ろう！かしこい農家の対策とは！？
畑の作物を食べたり、土をほり返したりするイノシシ。せっかく育てた野菜が一晩でダメになってしまうこともあります。そんな被害をふせぐために、農家の人たちはいろいろな工夫をしています。電気の力で守る「電気柵」イノシシがびっくりして近づかないように...
その他野菜 ラディッキオとは？栄養・味わい・食べ方を徹底解説
ラディッキオ（Radicchio）は、鮮やかな赤紫色の葉とほろ苦い味わいが特徴のイタリア野菜です。日本ではまだあまり馴染みがありませんが、サラダやグリル料理、リゾットなどに使われることで料理の彩りと深みを与えてくれます。ここでは、ラディッキ...
農業情報 キュウリの変形とは？主な3つのタイプとその原因を解説
家庭菜園でも人気のあるキュウリ。しかし、いざ育ててみると「形がいびつ」「先が太い」「曲がっている」など、スーパーで見るような真っすぐなキュウリとは違う姿に育ってしまうことがあります。これらは「キュウリの変形」と呼ばれる現象です。この記事では...
農業情報 ブロッコリーの葉を食べてみた！
ブロッコリーは、一般的に「花蕾（からい）」と呼ばれるモコモコとした丸い部分を食べる野菜です。ところが先日、「葉っぱ」だけがインターネットで売られているのを見かけ、試しに乾燥して食べてみることにしました。ブロッコリーの葉ブロッコリーの葉ブロッ...
農業情報 黒マルチシートと竹チップマルチの比較試験をしてみた！
こんにちは。ひご自然食品の久保です。黒マルチシートが土に残ってしまうため、出来るだけ使いたくないな・・・と考えていたところ、知り合いから竹チップを安く売っていただました。黒マルチシートと竹チップマルチで、実際にどのくらいの収量の差が出来るの...
農業情報 刈払い機のスターターが空回りする！？
こんにちは。ひご自然食品の久保です。畑の草刈りをしようと思い、刈払い機のエンジンをかけようとしたところ、スターターの紐を引いても空回りしてしまい、エンジンがかからない状態になってしまいました。私は機械について全くの素人ですが、モノタロウで必...
雑記 にんにくのスポンジ球を「黒にんにく」にして食べてみた！
こんにちは。にんにくを栽培してみたところ、大きなにんにくができて喜んでいましたが、玉ねぎのような形のにんにくができてしまいました。これは専門的には「スポンジ球」と呼ばれているようです。このにんにくは通常のニンニクとして出荷できなかったため、...
農業情報 目からウロコ！アメリカフウロで青枯病対策！？
こんにちは。農業を頑張っているひご自然食品の久保です。アメリカフウロという雑草が、青枯病に効果があるというのを知人から聞きました。本当に効果があるのか調べてみたら農林水産省の研究で、じゃがいもの青枯病にアメリカフウロの成分が効果があることが...