農業情報 目からウロコ！アメリカフウロで青枯病対策！？
こんにちは。農業を頑張っているひご自然食品の久保です。アメリカフウロという雑草が、青枯病に効果があるというのを知人から聞きました。本当に効果があるのか調べてみたら農林水産省の研究で、じゃがいもの青枯病にアメリカフウロの成分が効果があることが...
農業情報
農業情報 
農業情報 熊本の伝統的な野菜！水前寺菜とは？
こんにちは。ひご自然食品の久保です。熊本にUターンして3年目ですが、水前寺菜というう野菜が地元にあったことを今になって知りました。見た目はカラフルな野菜で、実はビタミンやポリフェノールが豊富な健康野菜だと分かりました。詳しく解説していきます...
農業情報 女性や高齢の方にオススメ！ 土をフカフカにするなら腐植酸資材
こんにちは、農業初心者の久保です。私が管理している畑は以前耕作が行われていなかったため、土壌が硬く、耕すのが非常に困難でした。堆肥を使用することも考えましたが、調査した結果、『腐植酸』と呼ばれる物質がわずかな量で土をふかふかにするのに効果的...
農業情報 変化の達人！？生姜の加工食品の魅力とは？
こんにちは、ひご自然食品の久保です。最近、生姜の農家さんから、「生姜の加工食品にはどんな種類があるのか？」という質問を受けました。そこで、インターネットで検索してみたところ、様々な会社が様々な生姜の加工商品を販売していることがわかりました。...
農業情報 らっきょうの根と葉を楽々カットする秘訣とは？
こんにちは、久保です。私はらっきょうの栽培に取り組んでいます。最近、らっきょうを収穫したのはいいのですが、その後の根と葉のカットがとても時間がかかり、大変でした。 そこで、らっきょうの下処理を早く処理したい方のために、効率的な方法をまとめま...
農業情報 マルチシートを剥がすための効果的な方法3選
こんにちは！ひご自然食品の久保です。私は農業を始めてから2年経ちました。最近、農作業で特に疲労がたまってしまう課題があります。それはマルチシートの剥がし作業です。土壌が硬くなりすぎて、マルチシートがうまく剥がれないので、最終的にはスコップを...
農業情報 AI革命が農業にも！注目の進化機械3選
はじめまして、農業見習いの久保です。私は農業を始めてから3年が経ちましたが、日々の農作業でその大変さを肌で感じています。最近では、AI（人工知能）を農業に活用したスマート農業の機械が開発されているようでワクワクしています。 さまざまなメーカ...
農業情報 御船町の創成アグリが有機JASの物流拠点にふさわしい3つの理由とは？
こんにちは。私たち株式会社創成アグリは、有機JAS認定を受けたさつま芋、ジャガイモ、そして最近ではにんにくの生産に力を注いでいます。有機JASの農業を始めたことで、情報が入ってくるようになりました。そして、私たちがいる御船町が有機JASの物...
農業情報 農業ビジネスの売上改善に悩む、新人農家さんにおすすめ！成功した農産物ブランド化の事例を3つご紹介！
初めまして、新人農家の久保です。最近、焼き芋がとても人気で、私もブームに乗っかってさつま芋を作っています。 しかし、売り上げが上がらず、規模を大きくするにも作業員が少ないので栽培面積を広げることもできません。 どうすれば売り上げを伸ばせるの...
農業情報 ホトケノザの出現は畑の環境を示す良いサイン？除草による畑の健康維持について
初めまして、新人農家の久保です。先日、農業の専門家に畑を見ていただいたところ、『ホトケノザ』が生えていることを喜ばれました。当時、良い畑とは何か疑問に思っていましたが、最近自分でも畑を始め、ホトケノザが生えていたので『雑草』と思われがちなこ...