農業情報 らっきょうの根と葉を楽々カットする秘訣とは？
こんにちは、久保です。私はらっきょうの栽培に取り組んでいます。最近、らっきょうを収穫したのはいいのですが、その後の根と葉のカットがとても時間がかかり、大変でした。そこで、らっきょうの下処理を早く処理したい方のために、効率的な方法をまとめまし...
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農業情報 マルチシートを剥がすための効果的な方法3選
こんにちは！ひご自然食品の久保です。私は農業を始めてから2年経ちました。最近、農作業で特に疲労がたまってしまう課題があります。それはマルチシートの剥がし作業です。土壌が硬くなりすぎて、マルチシートがうまく剥がれないので、最終的にはスコップを...
農業情報 AI革命が農業にも！注目の進化機械3選
はじめまして、農業見習いの久保です。私は農業を始めてから3年が経ちましたが、日々の農作業でその大変さを肌で感じています。最近では、AI（人工知能）を農業に活用したスマート農業の機械が開発されているようでワクワクしています。さまざまなメーカー...
農業情報 農業ビジネスの売上改善に悩む、新人農家さんにおすすめ！成功した農産物ブランド化の事例を3つご紹介！
初めまして、新人農家の久保です。最近、焼き芋がとても人気で、私もブームに乗っかってさつま芋を作っています。しかし、売り上げが上がらず、規模を大きくするにも作業員が少ないので栽培面積を広げることもできません。どうすれば売り上げを伸ばせるのか悩...
農業情報 ホトケノザの出現は畑の環境を示す良いサイン？除草による畑の健康維持について
初めまして、新人農家の久保です。先日、農業の専門家に畑を見ていただいたところ、『ホトケノザ』が生えていることを喜ばれました。当時、良い畑とは何か疑問に思っていましたが、最近自分でも畑を始め、ホトケノザが生えていたので『雑草』と思われがちなこ...
農業情報 にんにく新人農家さん必見！にんにくの乾燥方法とは？
どうも、新人農家の久保です！初めてにんにくを作ったのはよかったのですが、にんにくを上手に乾燥するにはどうしたらいいのかわかりませんでした。(´；ω；`)ｳｯ…にんにくの栽培についてはたくさん情報がありますが、にんにくの乾燥については多くはあ...
農業情報 有機JAS肥料の高コストを解決！自家製資材の『もみ殻や米ぬか』活用しよう
有機JAS認定の肥料を使うことは、農作物の品質を向上させるために必要ですが、その費用は高くなることがあります。さらに、新型コロナウイルスの影響もあって、肥料のコストは上昇しています。しかし、品質を損なうことなくコストを抑えたいというあなたに...
健康食品 年配の生産者へ朗報です。硬すぎるムクナ豆を脱穀機でカンタン割り！
こんにちは、ひご自然食品の久保です。ムクナ豆は硬い殻を持ち、手で割るのは大変です。先日、50代の共同農家が手作業で割ったら、5箱分を1人で割るのに2週間近くかかってしまいました。ムクナ豆の脱穀作業に手こずっているあなたには、断然『脱穀機』が...
農業情報 今さら聞けない！色違いの農業資材マルチシートの役割とは？
どうも、農業素人のひご自然食品の久保です。普段は黒いマルチはよく使っていますが、その他にも白や透明などがあるようです。マルチシートはたくさん種類があるみたいだけど何か違いがあるの？と知り合いから聞かれたので調べてみたら、マルチシートの色によ...
農業情報 有機JASの資材更新日にはご注意を！？
どうも農業素人のひご自然食品の久保です。今回は縁があって農業生産法人さんと一緒に『有機JAS』農業を頑張っています！有機JASはただ農薬を使わない、化成肥料を使わなければいいと完全になめていたら、意外に有機資材は奥が深かったです。今回は、有...